Ciudad De México, 26 de marzo de 2026.- El Relator Especial de las Naciones Unidas sobre sustancias y desechos peligrosos, Marcos A. Orellana, alertó sobre el aumento descontrolado y exponencial de fábricas de cerdos en México durante la última década, al concluir su segunda visita oficial al país. Durante su estancia, el funcionario internacional señaló que el uso del término “granjas porcícolas” funciona actualmente como un eufemismo para describir instalaciones industriales masivas que operan en diversas regiones de la República.
De acuerdo con lo expuesto por Orellana, existen casos documentados de granjas que albergan hasta 50 mil cerdos en comunidades donde la población humana apenas alcanza los 1,500 habitantes. Esta desproporción fue uno de los puntos centrales observados durante el recorrido que el relator realizó del 9 al 20 de marzo de 2026, periodo en el cual verificó los avances y desafíos en materia de protección ambiental frente a la industria ganadera.
La Cancillería mexicana y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) emitieron un comunicado conjunto confirmando la realización de la visita oficial. En el documento, las dependencias informaron que el relator sostuvo encuentros con más de 15 dependencias del Gobierno Federal, además de reunirse con autoridades de los tres Poderes de la Unión para analizar la regulación de estos proyectos productivos.
En el marco de su mandato, establecido en 1995 y renovado en 2023, Marcos A. Orellana visitó los estados de Sonora, Campeche, Tlaxcala, Nuevo León, Hidalgo, Querétaro y Yucatán. En estas entidades, la subsecretaria de Regulación Ambiental, Ileana Villalobos Estrada, y el subsecretario de Asuntos Multilaterales y de Derechos Humanos participaron en las mesas de trabajo destinadas a revisar la situación regulatoria de las macrogranjas.
Aunque la investigación no detalla cifras exactas sobre el número total de instalaciones ni identifica a las empresas propietarias, el relator enfatizó la necesidad de atender el impacto de esta expansión industrial en las comunidades locales. Las autoridades federales quedaron a la espera de la publicación del informe final, el cual se dará a conocer en el segundo semestre del año y contendrá las recomendaciones específicas derivadas de esta misión de observación.
